ヴィクトリアンケーキ

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ここ最近、何度かこの
イギリスお菓子「ヴィクトリアンケーキ」作りにはまってました。

絵も大好きだけど、イギリスも大好きな私。
しっかりめのスポンジ生地の間に、バタークリーム(生クリーム)とジャムをはさんでいただきます。

ヴィクトリア女王のために作られたケーキ。。。それがこの「ヴィクトリアンケーキ」です。

イギリスのお菓子って本当に美味しい!!
お菓子ひとつに歴史もあって、楽しいです。



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by grassgreen1026 | 2012-06-13 22:33